魚湯怎么燉才好喝簡(jiǎn)單魚湯怎樣燉才好喝 _好喝

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【魚湯怎么燉才好喝簡(jiǎn)單魚湯怎樣燉才好喝】

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1、處理魚，將其清洗干凈，涂抹上料酒稍微腌制一番。
2、腌制10分鐘左右，我們拿廚房紙，將其表面的水分擦干。把鍋燒熱，用一片生姜片，稍微擦拭一下鍋?zhàn)樱缓蟮股鲜秤糜?。油燒熱之后，把鯽魚放進(jìn)去開始煎，直到兩面金黃以后就可以了。
3、接下來把蔥姜放進(jìn)去，然后稍微翻炒一下，炒出香味，接下來往里面倒水。一定要倒開水哦，倒上足夠量的開水之后，開大火來燉魚湯。
4、喜歡吃豆腐、蘿卜之類的，這個(gè)時(shí)候也可以放進(jìn)去。再轉(zhuǎn)小火，接著燉20分鐘左右，最后放上鹽、胡椒粉，稍微攪拌一下，就可以出鍋了。