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1、主料：豬蹄600克、紅椒、杭椒各適量 。
2、調料：蠔油、生抽、食鹽 。
【鹵豬蹄用什么醬油好 怎么鹵醬豬蹄好吃又簡單】3、把鹵豬蹄切成小塊塊，把杭椒、紅椒都切成片 。
4、鍋中放油，放紅椒片、杭椒，炒出香味 ， 放入豬蹄塊 ， 翻炒均勻 。
5、再放入鹽、生抽、蠔油調味后即可出鍋 。
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