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蒜蓉生菜很多人都喜歡吃，但是看一些餐廳中的蒜蓉生菜的做法，就感覺特別復雜，并不適合在家中制作 。其實蒜蓉生菜也有簡單的家常做法，做出來味道也不錯 ， 一會小編會把蒜蓉生菜的家常做法寫出來，喜歡吃生菜的朋友可以試著做一做 。
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蒜蓉生菜的家常做法蒜蓉生菜的材料
在家庭中制作蒜蓉生菜時的用料很簡單，只需要五百克新鮮的生菜和兩頭大蒜以及少量的食用鹽和植物油和少量的雞精 。
蒜蓉生菜的做法步驟
1、把生菜去掉黃葉和根部 ， 然后用清水洗凈，再用手把生菜撕成大塊 ， 把大蒜去掉外皮然后用刀毛剁碎，制成蒜蓉備用 。
2、把炒鍋中的放入食用油，加熱以后把蒜蓉放入炒出香氣，再把生菜放進去 。
3、用大火快速翻炒，在生菜變軟以后，再加入食用鹽和雞精，然后翻炒幾下，取出裝盤 ， 一份翠綠誘人的蒜蓉生菜就做好的可以食用了 。
【蒜蓉生菜的家常做法步驟和材料】4、蒜蓉生菜不但做法簡單，營養價值也很高 ， 可以為人體補充多種維生素，也能解毒和健胃 ， 對人類的咳嗽和感冒以及腹瀉等常見疾病都有一定的預防功效 。只是在制作蒜蓉生菜時，炒制時間不宜過長，不然炒出的蒜蓉生菜色澤會發黑，影響口感和食欲 。
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