新鮮的蓮子怎么儲存 如何保存新鮮的蓮子


新鮮的蓮子怎么儲存 如何保存新鮮的蓮子

文章插圖

新鮮的蓮子怎么儲存 如何保存新鮮的蓮子

文章插圖
1、帶蓮蓬的新鮮蓮子 。保存方法:在常溫下保存時間最長 , 保鮮良好,有利于天數多的運輸,常溫下可以放3-5天,想再長就要放入冷庫,劣勢是占地方容積面大 。
【新鮮的蓮子怎么儲存 如何保存新鮮的蓮子】2、從蓮蓬中剝出來,帶蓮子殼的草蓮 。保存方法:在常溫下可以放1-3天,在這三天過程中蓮子外殼會慢慢變黑,如果要放時間更長,就要放入冷庫或速凍庫 , 放的時間能達到180天左右或更長時間 。
3、全部加工好的鮮蓮子 , 去子蓮子殼、蓮子衣 。保存方法:常溫下只能放1-2天,這兩天中蓮子表面會氧化,變得微黃,如果要放時間更長,就要放入速凍庫,放的時間和上面第二種差不多 。
4、全部加工好的鮮蓮子,再去掉蓮芯 。保存方法:常溫下也只能放1-2天,這種蓮子不適合常時間存放,因為去掉了蓮子芯,容易壞 。

    相關經驗推薦