毛尖怎么儲存 如何保存毛尖


毛尖怎么儲存 如何保存毛尖

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1、冷藏保存法,只要將干燥的信陽毛尖新茶裝入鐵或木制的茶罐中,用膠布封好,放入冰箱里,長期冷藏都可以,但溫度要保持在5℃ 。
2、暖水瓶保存方法,將干燥的信陽毛尖茶葉裝進新買的暖水瓶中,然后用白蠟封口 , 并且用膠布封住,這種方法適合家庭保管信陽毛尖 。
3、木炭保存法,取一公斤的木炭裝入小布袋里,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,再將包裝好的茶葉分層排列其上 , 直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月更換一次 。
4、化學貯存法,用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上 , 然后封好茶葉袋 , 除氧劑在一兩天內能將茶葉的氧氣吸收揭曉,實現除氧封存 。
【毛尖怎么儲存 如何保存毛尖】5、塑料袋,鋁箔袋貯存法 。選用有封口而且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點,密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋 , 裝入茶葉后袋中空氣盡量擠出,如能用第二個塑料袋反套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光 。

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