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【大量土豆怎么儲存方法 怎么保存大量的土豆】
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1、堆藏法，選擇通風良好、場地干燥的倉庫，先用福爾馬林和高錳酸鉀混合熏蒸消毒 ， 之后 ， 將土豆入倉 ， 一般每平方米堆750公斤，高約1.5米，周圍用板條箱、籮筐或木板圍好，中間放若干竹制通氣筒 。此法適于短期貯藏和秋土豆的貯藏 。
2、通風庫貯藏法，將馬鈴薯裝筐堆碼于庫內 ， 每筐約25公斤，垛高以5—6筐為宜 。此外還可以散堆在庫內，堆高1.3—1.7米，薯堆與庫頂之間至少要留60—80厘米的空間 。薯堆中每隔2—3米放一個通氣筒，還可在薯堆底部設通風道與通氣筒連接，并用鼓風機吹入冷風 。秋季和初冬，夜間打開通風系統，讓冷空氣進入，白天則關閉，阻止熱空氣進入，冬季注意保溫 ， 必要時還要加溫 。春季氣溫回升后，則采用夜間短時間放風、白天關閉的方法以緩和庫溫的上升 。
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