桂花怎么儲存 如何保存桂花


桂花怎么儲存 如何保存桂花

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1、那么就在剛摘下來的時候挑去臟東西,然后裝進保鮮袋里,扎緊袋口,放進冰箱冷凍里速凍 。這樣不管什么時候拿出來,桂花都像新鮮的 。
2、把桂花自然風干之后釀進蜂蜜里,這樣也可以保存好幾年 。
3、把桂花先用少許鹽腌制一下,然后擠去多余水分,再一層桂花一層白糖,腌制成糖桂花 。
4、就是釀成桂花酒,先把桂花用白糖腌制幾天 , 等它發酵,然后倒進白酒里,密封保存,2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了 。
【桂花怎么儲存 如何保存桂花】5、把它用高溫烘干或者懸掛自然風干,桂花比較小朵,很容易就干了 , 這樣的桂花干可以拿來作各種用途 。

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