250克土司面包做法 450克土司面包做法


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文章插圖
1、用料:面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋 。
2、將面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋放入盆里,攪拌;
3、將面團放在揉面板上,反復揉面;
4、將面團揉成光滑的面團;
5、將面團放入干凈的盆中,用擰干的濕布將盆蓋著發酵;
6、將面團發酵到原本的2倍;
7、將發酵好的面團取出,放入吐司模進行二次發酵十分鐘;
8、將發酵好的方形吐司模具放入烤箱,180度烤40分鐘;
【250克土司面包做法 450克土司面包做法】9、將烤好的吐司面包放涼,切片即可。

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