【汕頭有什么好吃的 汕頭有什么好吃的美食】
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1、炒糕粿 。在潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)民間小吃炒糕粿 ， 它是用優(yōu)質(zhì)白米漿蒸熟后切成小塊，加入醬油，蠔油等調(diào)勻后 ， 放入鍋中煎至雙面金黃 ， 再打入雞蛋 ， 加入豬肉，青菜，生蠔，蝦等配料一起炒至而成的一道特色美食 。
2、蠔烙 。主要的食材就是生蠔和地瓜粉 ， 再加上鮮蝦，雞蛋等配料煎制而成的 。吃蠔烙的時候，都會再撒上一些胡椒粉，沾上魚露，吃起來既有蠔烙的鮮香酥脆，又有魚露的鮮甜，口感層次更為豐富了 。
3、無米粿 。都說“巧婦難為無米之炊” ， 但是汕頭的姑娘，卻使“無米”也不是個問題 。把番薯磨成粉做成粿皮，包入韭菜，就成了特色美食無米粿 。因為餡料為韭菜，因此無米粿也叫韭菜粿 。但現(xiàn)在無米粿的餡料也不只是韭菜，還有馬鈴薯、芋頭、竹筍等，可以滿足不同人的口味要求 。無米粿煎至外皮微焦黃就可以食用了，飄香的無米粿沾上汕頭的辣椒醬，香脆可口的同時又帶了點微辣的口感，吃起來著實讓人回味無窮 。
4、水粿 。“水粿”不是“水果”，它的造型呈現(xiàn)小碗形，其實它就是把米漿倒入特制的小茶杯中 ， 放到爐上用大火蒸熟，冷卻后取出的形狀就呈現(xiàn)小碗型了 。
5、糖蔥薄餅 。之所以有“糖蔥薄餅”這個名字，就是因為糖蔥是長條狀，中間有許多通孔，像是多個蔥孔并排粘在一起，顏色雪白，所以叫糖蔥薄餅 。
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