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1、500ml水兌30g豌豆粉，攪拌均勻至沒有小疙瘩 。
【怎么做云南豌豆粉 云南豌豆粉制作步驟】2、將面糊倒入500ml水中，攪拌，小火加熱，不停攪拌避免糊 。
3、攪拌20分鐘左右 ， 面糊濃稠后，待涼 。
4、待涼后，打涼粉絲，裝盤，加調料即可 。
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