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1、把魚去頭去尾,切成兩半,魚骨剁成段,魚肉切片放盆中洗凈 , 放入鹽,白糖,白胡椒粉,料酒攪拌 。
【檸檬魚怎么做最好吃視頻 檸檬魚怎么做最好吃】2、加入蛋清攪拌,加入淀粉攪拌,蔥姜蒜切片,檸檬切片,起鍋熱油加入姜蒜爆香,放入泡椒檸檬炒香 。
3、加入魚骨煸炒,加入清水煮半小時(shí)撈出殘?jiān)尤胪炼狗郏偌尤腚缰坪玫聂~肉熬制一分鐘,加入鹽 , 白糖,白胡椒粉去腥即可出鍋 。
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