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1、海青茶是綠茶，海青茶原屬安徽祁門櫧葉群體品種之一，1966年引入海青鎮，屬于江北綠茶，其茶葉厚汁濃，耐沖泡，色澤黃亮，沖泡之后，茶湯滋味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，適宜日常泡茶飲用 。
2、海青鎮自然條件優越，生態環境良好，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛 。
【海青茶是什么茶，海青茶是哪里的茶】3、境內山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素 ， 土壤顆粒較均勻 ， 粘粒含量低 ， 非常適宜茶葉生長，由于地處高緯度，海青茶樹越冬期比南方長1-2個月，晝夜溫差大利于內含物的積累，含有豐富的維生素、礦物質和對人體有用的微量元素 。
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