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1、筒子骨剁成段 ， 放在清水里泡去血水，沖洗干凈 。
2、洗清血水后 ， 再放入一個大蔥結和一大塊生姜，生姜要用刀拍一下 。
3、再加入適量的清水，水正好沒過骨頭就可以 。
4、加蓋密封，按下電壓力鍋的煲湯鍵即可 。
5、煲湯的過程中把豆芽理好，清潔干凈，瀝凈水分備用 。
6、待電壓力鍋的安全眼自然下落后 ， 開蓋，打去浮沫，骨頭已經燉爛了 。
【筒子骨的制作方法 筒子骨的制作方法與步驟】7、再調入適量的鹽，倒入豆芽，燒開后即可拔去插頭，燜個3-5分鐘，加入少許的雞精 ， 出鍋裝盤，撒上蔥花即可開吃 。
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