文章插圖
1、主料番茄1個絲瓜1根
2、輔料花生油40克鹽2克蠔油10克香蔥兩根
3、食材準備
4、先把番茄去皮洗凈切成小塊；絲瓜去皮洗凈切片；香蔥洗凈切蔥花 。提示：番茄只要放入熱水中浸泡幾分鐘即可輕松去皮 。
5、起油鍋，放入番茄炒出湯汁 。
6、放入絲瓜炒一會 。
7、淋入少許清水煮一分鐘 ， 撒入鹽炒勻 。
8、倒入蠔油炒勻 。
【番茄絲瓜的吃法大全 番茄絲瓜的吃法】9、撒入蔥花炒勻 ， 即可出鍋享用 。
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