文章插圖
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1、用料：糯米粉200克 ， 熱水60克，冷水95克左右，色素幾滴，餡料200克左右 。
2、糯米粉200克，先加熱水60克，邊加邊用筷子攪拌，再加冷水95克，冷水不要一次加完，看面團的狀態，最后成為柔軟的面團 。
3、揪出一小塊，滴幾滴色素，揉均勻，做小豬的耳朵嘴巴 。做好的面團覆蓋保鮮膜，以免水分流失表皮干掉 。
4、開始包，取15克白色面團，按扁，包入餡料10克左右 。
5、全部白色面團包好之后，做小豬的耳朵嘴巴 。一點點粉色面團 ， 小心的捏出形狀，牙簽插出鼻孔，黑芝麻做眼睛 。
【萌萌噠湯圓的做法 小豬萌萌噠湯圓的做法】6、全部包好了 ， 開煮 。鍋里面多放一些水，湯圓熟了后會變大一些 。水開之后下湯圓，煮到浮起來有明顯變大的時候，就熟啦 。小豬眼睛煮熟了可能會掉，所以也可以煮好之后再裝飾黑芝麻 。
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