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1、食材：埃及魚一條、姜適量、蒜適量、白糖適量、酸梅適量、料酒適量 。
2、將魚清洗干凈，切塊備用 。
3、鍋中加油熱鍋 ， 將魚下入鍋中煎一下 。
4、將蒜拍碎、姜切絲，備用 。
5、準備泡制好的酸梅，將蒜、姜放入其中 。
6、然后再加入少量醬油和鹽、放點白糖 。
7、放入配料后 ， 燜上兩三分鐘收汁，可以加入適量的料酒和酸梅去除魚腥味 。
【埃及魚怎么煮好吃一點 埃及魚如何煮好吃一點】8、將魚肉出鍋裝盤，就完成了 。
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