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青菜是很多人的最愛 。生菜也是青菜中的一種，火鍋中少不了生菜，有了生菜的加入，火鍋也變得比較不油了 。生菜也能夠被制作成美味的生菜沙拉 。那么生菜這么好吃 ， 究竟有什么功效呢？別著急，現在一起來看看吧 。
生菜有什么功效1、提高免疫力
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人體食用生菜，能夠提高自身的免疫能力，這主要是生菜中含有一種干擾素，能夠提高人體抵抗病毒的能力，對于人體健康有很大的好處 。要是覺得自己免疫力比較弱，建議還是吃點生菜吧，健康營養又美味 。
2、提高視力
生菜屬于綠色蔬菜 ， 其中含有較多的維生素Equot;">，這種元素對于眼睛健康有很大幫助，有效的保護人的視力 。經?？措娔X以及玩手機的人群，建議吃點生菜吧，緩解自己的眼部疲勞 ， 讓自己更健康 。
3、美白
女生要是想要美白的話，適當吃點生菜也是不錯的 。生菜中含有豐富的維生素Cquot;"> ， 美白的效果不錯 。補充維生素，對于調節人體機能，有幫助 。
4、減肥
在飲食中，吃點生菜，也是有減肥效果的 。生菜中含有較多的纖維素，能夠幫助清除人體中多余的脂肪，因此吃青菜減肥也是有道理的 。
好吃的生菜沙拉
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想要吃到美味的生菜沙拉，我們還是選擇自己做吧，生菜沙拉的制作方法其實也是很簡單的，美味養生的生菜沙拉，值得我們擁有 。
食材準備:
準備新鮮生菜、沙拉、食用鹽、醬油、雞精、蒜頭、白糖、白醋、芝麻油少許
制作過程：
首先，將生菜清洗干凈，用鹽水浸泡五分鐘，再將其撕成小塊狀 。
其次，往熱鍋中加入少許油和紅辣椒 ， 加入準備好的蒜末、白醋、生抽，醬油，有時還可以加些蒸魚豉油 ， 與雞精，白糖，鹽一起調成味汁 。
【生菜有什么功效 如何做好吃的生菜沙拉】最后 ， 將準備好的生菜放入調好的汁中，再加入少許芝麻油和沙拉即可 。
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