自制酸奶的做法自制酸奶的做法介紹 _生活百科

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1、牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復至室溫；
2、酸奶機內膽開水充分沖燙消毒；
3、加入約800~1000ml純牛奶；
4、加入1小包酸奶菌粉（1g），輕輕攪勻；
5、放入酸奶機中恒溫發酵6-10小時，待觀察到牛奶凝固即可。
【自制酸奶的做法自制酸奶的做法介紹】6、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏數小時，風味更佳！食用時也可根據個人喜好加入白砂糖或其他果醬調味。