【酸辣魷魚的做法 如何做酸辣魷魚】
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1、魷魚切長條，瘦豬肉切長片 ， 蔥，姜 ， 洋蔥切細粒 ， 將醬油 ， 陳醋，糖，淀粉調成料汁 。
2、鍋中加水燒開 ， 放入魷魚焯燙至卷起，馬上盛出瀝干，鍋中加油燒熱，放入魷魚卷翻炒，盛出倒入料汁里 。
3、鍋中加油燒熱，放入蔥 ， 姜，洋蔥末炒出香味，下豬肉片炒1分鐘 ， 等肉片變色炒熟，將魷魚和料汁一起倒入，翻炒幾下，收汁出鍋即可 。
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