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1、準備食材：藕帶200g，干辣椒、蔥、姜、醋各10g，鹽、雞精各5g 。
【酸辣蓮藕的做法 需要準備哪些食材】2、準備配料：藕帶切滾刀，干辣椒切絲，生姜切片，蔥切段 。
3、入鍋炒制：鍋中倒油，爆香蔥、姜、干辣椒，下藕帶翻炒，加醋翻炒均勻即可出鍋 。
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