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1、原料:兔肉300克,彩椒50克 , 蔥條20克 , 蒜末少許 。
2、調料:鹽、雞粉各3克,生抽4毫升,陳醋8毫升,芝麻油少許 。
3、彩椒洗凈切絲;蔥條洗凈切小段 。
4、鍋中注水燒開,倒入洗凈的兔肉,用中火煮約5分鐘至熟透,撈出 。
【兔肉的家常烹飪方法 兔肉的家常烹飪方法視頻】5、兔肉切絲后裝!碗,倒入彩椒絲、蒜末,加入鹽、雞粉、生抽、陳醋、芝麻油,拌勻 。
6、撒上蔥段,拌至入味,裝入盤中,擺好盤即成 。
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