冰凍雞蛋怎么做好吃不腥 冰凍的雞蛋怎么做好吃


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1、食材:凍雞蛋4-6個、油100g、鹽2g 。
2、炸蛋:將剝開的凍雞蛋用菜刀切成厚度差不多的厚片,放入鍋內用沸油炸,炸至金黃即可出鍋,將出鍋的雞蛋裝盤,散上少許鹽即可享受美味 。
【冰凍雞蛋怎么做好吃不腥 冰凍的雞蛋怎么做好吃】3、煎雞蛋:將剝開的凍雞蛋從蛋黃中間切成兩半 , 在平底鍋上刷一層油,撒一點鹽 。然后將蛋黃朝上放在鹽上,慢慢就可以看到兩個煎荷包蛋了 。

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