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1、缸爐燒餅:以面粉、花生油、五花肉為主料,輔以香油、量蔥、花椒等配料燒制而成,香酥可口,放數(shù)月不霉、不改味 。
2、建昌營馓子:以麥為主料炸制而成,色澤黃亮、酥脆可口、香而不膩,泡豆?jié){入口即化 。
【遷安美食有什么特點 遷安美食有什么】3、黑馬鈴薯:又稱黑美人土豆,呈長橢圓形、芽眼較小,果皮烏黑發(fā)亮、富有光澤,果肉為深紫色,淀粉含量高達13-15%,口感較好、品質(zhì)極佳 。
4、遷安甘薯:遷安市是甘薯之鄉(xiāng),產(chǎn)量高、口感好,含大量纖維素、礦物質(zhì)、鈣質(zhì)及膳食纖維,與大米、面粉混合食用能互補蛋白質(zhì),是河北省唐山市遷安市的特產(chǎn) 。
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