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1、大荔冬棗 。大荔冬棗,陜西省渭南市大荔縣特產 , 全國農產品地理標志 。2011年12月20日,中華人民共和國農業部批準對大荔冬棗實施農產品地理標志登記保護 。2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄; 12月17日,大荔冬棗入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄 。
2、洛川紅富士 。洛川蘋果,中國陜西省延安市洛川縣特產,全國農產品地理標志 。2019年1月17日,中華人民共和國農業農村部正式批準洛川蘋果實施國家農產品地理標志登記保護 。洛川縣海拔較高,光照充足,晝夜溫差大,雨熱同季,是符合蘋果最適宜生產區7項氣象指標要求的蘋果優生區 , 出產的洛川蘋果具有肉質細嫩致密、汁多松脆、酸甜適口等特征 洛川蘋果果型端正美觀,大小一致;底色黃綠,充分著色時 , 全面濃紅或鮮紅色,著色均勻;果點?。?果面光滑,色澤鮮亮;蠟質多 , 果粉多,果梗較短、中粗;果肉黃白色,肉質細嫩致密,有淡淡的果香味 , 汁多松脆 , 有蜂蜜味,酸甜適口 。洛川蘋果可溶性固形物≥13.5克/10 。
3、周至獼猴桃 。周至獼猴桃,陜西省西安市周至縣特產,中國國家地理標志產品 。2004年,周至獼猴桃取得了歐盟有機食品認證,從而開辟了周至獼猴桃走向世界的新紀元 。2007年03月05日,原國家質檢總局批準對周至獼猴桃實施地理標志產品保護 。周至獼猴桃的質地柔軟,味道被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合 。品種多樣,其鮮果及加工品屢獲國際國內多項大獎,并遠銷26個國家和地區 。周至獼猴桃榮獲中國獼猴桃之鄉,中國綠色食品發展中心認證為綠色食品 , 中國60%獼猴桃鮮果產自周至,80%的獼猴桃果干產自周至 。
4、臨潼火晶柿子 。臨潼柿子是陜西的特產,是柿子中的佼佼者 。火晶柿子果形扁圓 , 面為朱紅色,細潤而光滑 , 色澤艷麗,皮薄無核 , 果肉深紅 , 漿汁豐滿 , 鮮美甘珍,大小均勻,平均果重 65 克 。火晶柿子營養豐富 。含可溶性固體物 17 %~19 %,含糖量 19 %以上,單寧 2 .83 % , 維生素 C 每百克果肉中含 10 .89 毫克,特別是含糖量極高,多為葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味極低,吃起來特別甜,在水果中居于首位,被譽為最甜的金果 。是人們喜愛的水果 , 馳名中外,為陜西一大名優土特產之一 。
【陜西有什么特色水果嗎 陜西有什么特色水果】5、臨潼石榴 。臨潼石榴陜西省西安市臨潼區特產,中國國家地理標志產品 。2006年04月27日,原國家質檢總局批準對臨潼石榴實施地理標志產品保護 。臨潼石榴集中國石榴之優,素以色澤艷麗,果大皮?。?汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點而著稱 。名居中國五大名榴之冠 , 被列為果中珍品,歷來是封建皇帝的貢品 , 享譽九州 。白居易曾寫詩贊美:日照血球將滴地,風翻火焰欲燒人 。臨潼石榴營養豐富,富含維生素C、石榴多酚、花青素等多種微量元素及礦物質 , 具有抗衰老、美容養顏、排毒、降血脂、血糖、膽固醇等多種功效 。
6、渭南陽光 。陽光玫瑰(Shine-Muscat),別名:夏音馬斯卡特、耀眼玫瑰 , 為歐美雜交種,由日本果樹試驗場安蕓津葡萄、柿研究部選育而成 , 其親本為安蕓津21號和白南 。近年來,開始陸續引入我國,進行栽植試種和推廣,并且采用小龍干技術,產量倍增 。陽光玫瑰有白南的血緣,雖屬歐美雜交種,但具有典型的歐亞種特性 。果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤 , 果粉少 。果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味 , 可溶性固形物20%左右,最高可達26%,鮮食品質極優,陽光玫瑰葡萄的果肉很鮮嫩,它的果肉有玫瑰的香味,因此被稱為陽光玫瑰 。它的果肉中含有豐富的鈣 , 適量的食用有降低血糖和膽固醇的功效 。
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