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1、準(zhǔn)備豬五花肉一塊洗凈切成大片,木耳泡發(fā)洗凈撕成小朵,雞蛋兩個(gè)打散,蒜苗一把擇洗干凈切成段 。
2、鍋中熱油下入雞蛋液煎熟盛出備用 。
3、鍋中放入少許底油,下入五花肉煸炒出油,下入小米辣翻炒 。
4、下入木耳加生抽翻炒至五花肉斷生 。
【東北蒜苗最好吃的做法,東北蒜苗怎么做好吃】5、下入蒜苗大火翻炒,放入炒好的雞蛋,加耗油,十三香,雞精,鹽快速翻炒均勻出鍋即可 。
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