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綠茶的等級怎樣區(qū)分的 綠茶等級是什么意思啊


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【綠茶的等級怎樣區(qū)分的 綠茶等級是什么意思啊】
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1、綠茶等級,是根據(jù)制作茶葉時采摘的茶葉的老嫩程度來劃分的 。
2、通常用細(xì)小幼嫩的原料加工而成的屬高級茶 , 原料越粗老,茶葉等級越低 。特級是最好的,然后依次降低 。有的茶葉同級別又可分為2--3個等級,等級編號由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低 。
3、如炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等 , 也有分7級14等),一級二等品質(zhì)比二級三等好;精茶中的眉茶也分級,如特珍一級、二級;珍眉一級、二級 。
4、購買茶葉時,外觀細(xì)小而整齊的往往是高級茶,粗大而毛糙的往往是低級茶 。從營養(yǎng)的角度而言,高級茶營養(yǎng)成分含量高,低級茶相對含量較低 。

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