【油炸螞蚱口感 油炸螞蚱好吃嗎】
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1、油炸螞蚱很好吃 。
2、油炸螞蚱是我國(guó)北方地區(qū)一道傳統(tǒng)菜品，在中國(guó)食用螞蚱有悠久的歷史 。螞蚱學(xué)名蝗蟲(chóng)，對(duì)農(nóng)作物危害極大 ?；葹?zāi)襲來(lái)，片刻工夫，遮天蓋地的螞蚱會(huì)把地里的莊稼吃得精光 。
3、北京、天津、河北、山東等地人們都有吃油炸蝗蟲(chóng)的習(xí)慣，名曰“油炸螞蚱” 。古代經(jīng)常受蝗蟲(chóng)危害的蝗區(qū)人民，結(jié)合治蝗將捕到的蝗蟲(chóng)作為食品，經(jīng)腌制、曬干或油炸后在集市上賣，名為“蝗米”、“旱蝦” 。農(nóng)村兒童捉來(lái)蝗蟲(chóng)后，將其埋進(jìn)燒飯的灶膛，利用熄火后的余灰炙烤片刻后扒出食用 。
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