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1、準備食材：鯽魚一條、香蔥三道五根、老姜一塊、另準備鹽30克、雞精10克 。
2、首先鯽魚切塊備用 。
3、蔥姜切好備用 。
4、準備一口鍋，放入一升清水與姜片煮開 。
5、水開后加入魚塊 。
【清湯魚火鍋的做法具體該怎么做】6、大火煮開放入鹽和雞精及蔥段即可 。
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