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【文/觀察者網專欄作者 月詠幻】
2022年9月底 , 重慶某日系服裝品牌被曝出套路打工:聘用導購,卻讓當事人擦玻璃,擦完之后以不合適為由辭退,仿佛是在“白嫖”勞動成果 。
【最低時薪961日元,日本還能吸引中國打工人嗎?】這個新聞引起關注后,很多人表示,國內現在這么卷 , 還是去日本本土那邊打工 , 收入比國內多,假期也很多 。
傳聞不假 。2022年,日本的全國最低時薪為961日元 , 約合人民幣48元 。純粹按時薪換算 , 在日本的收入看上去很高,而且遍地都是中國人的公司也能夠為初來乍到的新人提供庇護 。
考慮到經濟下行和勞動力資源不足的情況,日本的打工缺口只會越來越大 。但海外打工這件事其實有意想不到的內幕 。哪怕是真的想要出國打工,也需要考慮清楚了再決定 。
日常,到非日常,到越來越“刑”……的打工
說到日本的打工,最經典的就是做便利店店員 。
日本的便利店遍布大街小巷,且幾乎都是24小時的,因此永遠處在缺人的狀態 。但也因為工作重復性過高,且是較為辛苦的服務業,幾乎沒人拿它作為一個很正經的主業 。
很多剛來日本的中國人基本都是會選擇在便利店打工,這也一度成為留學生心中的爆款打工之一 。但隨著時間的推移,之前充滿中國籍店員的便利店,目前正在悄悄變成以東南亞人,甚至是非洲人為主 。現在筆者見到最多的就是尼泊爾人或是印度人 。
而中國人最多的,反而是各種飲食店 , 尤其是中餐館 。日本有很多中餐館 , 走進去了之后可以全程用中文聊天 , 菜單也都是中文為主,有的甚至只有中文 。

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筆者喜歡的一家中國餐廳的菜單
便利店的中國店員減少,不僅是因為其他國家地區的人員增多,同時也是因為便利店的工作過于繁復 , 需要一個人應對店內的所有工作:要能夠熟練掌握收銀機的使用方式 , 陳列商品,清點庫存,拖地掃廁所 , 再到做店里的炸雞,掌握各種煙酒的型號……
除此之外,由于日本的在線支付系統不夠普及 , 便利店還有代收網絡支付的功能,用戶可以去便利店里的機器上打出收款信息,再用現金支付給店員 。在這個過程里店員也有可能數錯錢或者收到假幣……這些事情全都非常麻煩 。尤其是便利店常常有夜班需求,那就必須一個人在店里守一晚上,上述這些工作幾乎會落到值班者一個人頭上 。
更重要的是 , 便利店的收入絕大多數時候都是按照當地最低工資來計算的,夜班則會多加一點錢 。目前東京的最低工資大約是時薪1000日元左右,約合人民幣50元 。如果一天工作8小時,一個月全勤22天的話 , 收入約合人民幣8800元,這樣的收入在東京僅能說是滿足基本的生活開支 。不過便利店的工作相對還算單純,只需要勞動,不需要考慮銷售額之類的事情 。
但是如果追求相對高收入的話,還有室內尸體清理這樣的業務可以考慮,日語稱為“特殊清掃” 。這份工作絕大多數時候是面向那些“孤獨死”的老人,也就是為那些突然死在家中無人照顧的獨居老人收殮尸體,偶爾還需要應對那些家中發生自殺或是兇殺事件的情況 。根據東京都監察委員會的數據,東京都內死在自己家中的日本老人從2003年開始就一直在逐年增加 。在近10年里,數量已經翻倍了 。
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