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1、木耳切絲，豆芽洗凈 。
【酸辣粉的做法及配料 簡單又好吃的酸辣粉做法】2、鍋里水燒開，紅薯粉放進去煮熟（如果是干粉，需要提前冷水泡軟） 。
3、紅薯粉快熟時，放木耳絲煮熟 。
4、姜切末，大蒜切末 ， 蔥切末 。
5、將生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜，蒜加碗中拌勻，澆上熱油，好吃的酸辣粉就做好了 。
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