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【鴨蛋沒煮熟能吃嗎 鴨蛋沒煮熟能吃嗎?】
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1、沒煮熟的鴨蛋不建議食用，生蛋的營養價值雖然比較高 ， 但細菌也比較多，食用容易引起腸胃疾病 ， 所以最好將鴨蛋煮熟后再食用 。
2、鴨蛋，又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨 。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分 。
3、鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用 。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛 。
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