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【家常怎樣燒腐竹好吃 家常怎樣燒腐竹好吃竅門】
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1、材料：五花肉，腐竹，黃酒，少許醬油，蔥 ， 姜，蒜末，鹽，糖 。
2、鍋先燒熱，放勺冷油，燒熱后放五花肉肉片，中火煸至邊角發黃油基本滲出后，放少許黃酒、少許醬油翻炒后 ， 放蔥、姜、蒜末；
3、煸出香味后，放配菜，轉大火，略調鹽、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜斷生即可 。
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