【帶魚變黃還能吃了嗎? 帶魚時間長發黃能吃嗎】
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1、帶魚時間長發黃不能吃 。凍帶魚發黃是因為帶魚儲存的時間長泛油不新鮮,味道不佳，嚴重者對人體有害 ， 不宜食用 。
2、帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分 。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效 。
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