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1、用料:西米100克、椰奶一瓶、南瓜一小塊、紅肉火龍果60克、糯米粉80克、木薯粉220克 。
2、做法步驟:鍋里加入800毫升的水,燒開后倒入西米!不停攪拌,煮約10-15分鐘直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點,則表明西米已煮熟 。
3、煮好的西米撈出過涼水,備用 。
4、把火龍果肉和100克木薯粉20克糯米粉揉成紅色面團 。
5、剩下的糯米粉和木薯粉揉成白色面團 。
6、南瓜蒸熟和100克的木薯粉揉成黃色面團 。
7、揉成小圓球 。
8、鍋里加水燒開把芋圓煮約10分,煮至芋圓飄浮起來就熟了,撈出過涼水 。
【芋圓西米露怎么做 芋圓西米露做好了放冰箱可以放置多久】9、最后加入椰奶,美味的芋圓西米露就做好了 。
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