怎樣蒸魚塊好吃又簡單，怎樣蒸魚塊好吃又簡單又好吃 _簡單

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1、食材：魚塊500克、姜適量、蒜兩瓣、鹽適量、蠔油適量、醬油適量。
2、準備好草魚，老姜、蒜頭。
3、魚切塊，清洗干凈，加入適量的鹽和醬油，均勻涂抹在魚身上，兩面都要涂一下，這樣魚就比較入味了。腌制十分鐘。
4、一部分姜切絲，另外一部分姜和蒜頭，剁碎。
5、把姜絲均勻鋪在腌制好的魚塊上。
6、鍋里燒開一鍋水，放入腌制好的魚塊，大火蒸。
7、魚塊比較容易熟，大概蒸10分鐘。
8、熱鍋下油，放入剁碎的姜蒜，加入適量的醬油，煸香。
【怎樣蒸魚塊好吃又簡單，怎樣蒸魚塊好吃又簡單又好吃】9、把煸香過的姜蒜汁熱油均勻撒在魚塊上。這樣清蒸魚塊就做好了。