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1、紅豆放入大碗中，加水沒過紅豆，浸泡一個小時左右 。
2、南瓜去皮切成薄片 ， 放入盤子里，然后放入鍋中，蓋上蓋子蒸10分鐘蒸熟 。
【甜品做法簡單的步驟 甜品做法簡單的步驟圖片】3、取100克左右熟南瓜 ， 用叉子壓成南瓜泥，加入150克糯米粉 ， 用筷子攪拌成絮狀，下手揉成面團 。
4、把面團放在面板上搓成長條，均勻地分割成等份小面劑 。
5、雙手搓圓，放到盤中備用 。
6、把泡好的紅豆放入鍋中，加水沒過紅豆，開大火燒開，水沸騰后 ， 然后轉成小火，蓋上蓋子煮20分鐘 ， 煮好之后看一下豆子變得非常軟爛，用手輕輕一捻就碎就可以了 。
7、另起小鍋 ， 盛兩勺紅豆湯，煮開之后加入紅糖，煮到紅糖融化，把之前搓好的南瓜丸子放入紅豆湯中，煮一下 ， 如果水蒸發得太濃稠，可以中間加點水，煮到丸子浮起來就可以了！
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