吃水果應講究方法 有的水果也不能隨便吃( 二 )


吃水果應講究方法 有的水果也不能隨便吃

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這四類人有些水果不宜吃
吃水果除了講究方法外,還要分人群 。患有以下四類疾病的人,吃水果要格外注意 。
腎病患者腎功能不全的人要少食用含鉀量較高的水果,因為腎臟是排泄鉀的重要器官,當出現急性腎損傷、慢性腎衰竭時 , 腎臟排鉀能力下降,會導致鉀在體內潴留,引發高鉀血癥,嚴重時還可能引發心律失常、心臟驟停,甚至猝死 。含鉀較高的水果主要有牛油果、楊桃、香蕉、橙子、柚子等,腎功能不全的患者應盡量避免食用此類水果 。
糖尿病患者糖尿病患者的飲食要嚴格控制熱量的攝入,而許多水果中含有大量糖分 。一些患者通常以水果的甜度來判斷水果所含的糖分,其實不管什么口味的水果,都是由一些葡萄糖和果糖構成的 , 因此在食用的時候要格外注意 。比如柿子、無花果、荔枝、香蕉、榴蓮、菠蘿蜜等含糖量高的水果應盡量少吃或不吃 。
心肌梗死的病人不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果,以免產生較強的收斂作用,加重便秘 , 導致該病的反復發作 。
胃病患者患有胃病的人吃水果也有講究,比如應少吃山楂、獼猴桃等 。一些胃口不好的患者因山楂酸甜可口 , 有增進食欲的功效,便常備些吃,其實山楂中果膠和單寧酸含量高 , 接觸胃酸后容易形成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等易形成胃結石 。結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔 。而獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸 , 加重胃的負擔,如果大量食用可能會產生腹痛、腹瀉等癥狀 。

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