文章插圖
文章插圖
1、找個碗，放入適量干辣椒碎，量根據自己喜好，喜歡吃辣的可以多放點 。蒜頭和姜都切成末，放進裝辣椒的碗里備用 。香菜和蔥切碎放一邊備用 。
2、將鹵香干洗干凈之后放進鍋里面大火煮，煮沸2-3分鐘就差不多了，然后撈出晾涼，然后切片 。
3、鍋擦干放油 ， 油開后關火倒入裝辣椒蒜末的碗里，用筷子攪拌一下，以免下面的辣椒沒炸到，然后放入適量鹽 。
【涼拌鹵干的做法大全集 涼拌鹵香干的做法步驟】4、將油淋辣椒倒入裝切好的香干的碗里，再放生抽，陳醋 ， 耗油適量，撒入蔥花 ， 香菜，攪拌均勻，放置一會，入味即可裝盤享用啦 。
相關經驗推薦
- 糖醋花生涼拌做法步驟竅門 糖醋花生涼拌做法步驟
- 涼拌意大利面怎么做好吃 涼拌意大利面的做法步驟
- 菠菜涼拌粉絲做法步驟視頻 菠菜涼拌粉絲做法步驟
- 楊桃干怎么腌制 楊桃干的腌制技巧教程
- 青椒肉絲打鹵面的家常做法 肉絲打鹵面的家常做法
- 菠蘿干的功效和作用 吃菠蘿干的好處有哪些
- 用烤箱做的餅干方法 在家用烤箱烤餅干的方法
- 在家烤箱做雞蛋餅干的方法 在家烤箱做雞蛋餅干的方法視頻
- 鹵菜泡多久才熟透 鹵菜煮完泡多久
- 涼拌豆桿的做法步驟 隆昌涼拌豆桿怎么做的竅門