在家烤箱做烤雞的方法竅門 在家烤箱做烤雞的方法


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1、方法/步驟:把雞放入碗中,加入2湯匙料酒,1湯匙生抽 , 戴上手套抓揉,讓調料和雞充分揉勻 。如果自己控制不好調料的量,就買現成的燒烤料 , 抹在雞上即可 。
2、往雞上包上保鮮膜,放冰箱冷藏過夜 , 保證雞的腌制充分 。
3、烤盤鋪上錫紙,放上烤架,將雞放上,上下火200度35-40分鐘,具體時間和溫度根據自己的烤箱調節 。
【在家烤箱做烤雞的方法竅門 在家烤箱做烤雞的方法】4、把背部那面朝上,烤15-20分鐘 。當背部那面烤的微焦了 , 就翻面,將肚子那面翻過來烤下,烤15分鐘左右 。將雞翻過來,背部朝上,烤5-10分鐘 。烤雞就完成了 。

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