自制酸奶冰激凌夏天必備 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、主料：酸奶200g、淡奶油200g 輔料：糖40g、雞蛋黃2個。
2、步驟
（1）糖先放到盆中。
（2）2.加入淡奶油。
（3）把淡奶油打發。
（4）蛋黃放到酸奶中攪勻。
（5）放到小火上慢慢煮開一定要不停地攪動，別讓它成了蛋花。
（6）淡奶油打好了。
（7）把涼了的蛋奶倒進去攪勻。
（8）把冰激凌機的內膽從冰箱中取出（事先放到冷凍室20小時）安裝好。開電源，然后把冰激凌液從小窗口倒入。
【自制酸奶冰激凌夏天必備】（9）盛出來放到盒中再放到冷凍室，吃時舀一些出來就行了。