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1、將鹵好的豬小腸切碎 , 加米粉、香蔥、干辣椒拌勻 , 放在飯上蒸熟 。
2、蒸熟后,撒上切碎蒜泥后,澆上熱油 。
【蒸小腸怎么做 這種做法最簡單】3、烹飪技巧:鹵好豬腸的鹵汁不要倒掉 , 可以在第一步中一起拌入 。喜歡吃辣的可以多加些干辣椒,味道偏淡最后還可以淋上少許生抽 。豬腸也可以用這種方法蒸!
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