【麥子該怎么做 麥仁飯的制作方法分享】
文章插圖
文章插圖
1、麥仁要提前泡4個小時 。如果麥仁很干 ， 不容易爛，要提前泡一泡，煮起來快一些 。溫水泡發快 。
2、淘洗大米 。正常淘米過程 ， 用清水淘洗3遍就可以 。
3、鍋內放足夠的水，水的量可以自己把握，愿意吃稠的可以少放點水，喝稀粥可以多放點水 。
4、開火，煮粥 。大火燒開水，看到鍋內沸騰就要把火關小了 。用勺子攪一攪，半打開鍋蓋 。
5、一直熬粥，不要離開時間太長，要隨時看看粥的熬煮情況 。還要注意不要糊鍋 。幾分鐘就要攪一攪 。
6、看到鍋內粥變的黏粥，飯香撲鼻，就可以關火了 。也可以嘗一嘗麥仁 ， 咬起來軟糯就可以了 。
相關經驗推薦
- 芹菜頭怎么做 芹菜爆大腸頭做法
- 豬皮熟了怎么做 熟炒豬皮的做法
- 紅鯉魚怎么做啊 需要加入什么輔料
- 鹽炸花生怎么做 鹽炒花生的做法
- 豆片怎么做涼菜 怎么做好吃的涼拌豆片
- 鹵汁扣肉怎么做 做扣肉的步驟
- 豬心怎么做 做豬心的方法
- 牛肉丸怎么做 牛肉丸的家常做法
- 肥牛怎么做肉丸 做肉丸的方法
- 蘿卜牛腩怎么做 做蘿卜牛腩怎的方法