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1、主料:500g土雞 , 100g花膠 , 配料:250g排骨 , 適量鹽 。
2、土雞宰殺好,洗凈;鍋內加水,土雞放入;煮熟雞,撈起 , 湯水待用 。
3、花膠洗凈,排骨洗凈 , 焯水 。
4、電瓦鍋內加適量水,倒入排骨,花膠煲 。
【花膠雞湯的做法 怎么做花膠雞湯】5、煲一個半小時后,加入雞湯,煲多半小時 , 加入鹽調味即可食用 。
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