文章插圖
文章插圖
1、將干酵母溶解在水中 ， 用筷子拌勻 。
2、中粉和全麥粉混合后，加入糖、油拌勻，邊倒入酵母水 ， 邊用筷子攪拌 。
3、水倒完后，用手和成光滑的面團，蓋上濕布，放在濕熱處發酵至2倍大 。
4、將發好的面團放在案板上，用雙手壓出面團中的空氣 。
【全麥饅頭做法 有什么制作的步驟】5、將面團等分成幾個劑子放入蒸屜中進行2次發酵 。
6、饅頭2次發酵完畢后，放入涼水上鍋蒸，大約15-20分鐘就蒸好了 。
相關經驗推薦
- 燒茄子怎么做好吃 家常燒茄子的做法
- 紅燒兔肉怎樣做才好吃 紅燒兔肉的做法
- 炒蒜苔木耳雞蛋做法 做炒蒜苔木耳雞蛋的步驟
- 海帶冬瓜湯 海帶冬瓜湯做法
- 怎樣做茄子好吃又簡單 燒茄子做法
- 粉蒸肉 這種做法最正宗
- 蒸阿膠糕家常做法竅門 蒸阿膠糕家常做法
- 做雞腿肉的方法 蒸雞腿肉的做法有哪些？
- 怎樣做糖醋排骨 家常糖醋排骨的做法
- 怎樣做紅燒排骨 家常紅燒排骨的做法