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1、把新鮮的黃花菜用開水焯一遍，然后撈出來瀝干水分 。
2、直接放在太陽底下曬了，建議直接在水泥地上曬比較好，因?yàn)樗嗟乇粫裰螅瑴囟葧芨撸岦S花菜更容易曬干 。
【黃花菜怎么處理儲存 黃花菜的處理方法】3、曬干后的黃花菜可以放在塑料袋里，遠(yuǎn)離濕潤的地方，最好要密封保存，定時查看 ， 因?yàn)榛S菜很容易發(fā)霉 。
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