文章插圖
文章插圖
1、蝦洗凈并用剪刀開背，瀝水待用 。
2、姜、蒜、辣椒切碎末，待用 。
3、熱油，將蝦炸至略帶蘇 ， 注意防油濺，為了少廢油 ， 分兩次炸的 。炸好后放碗里待用 。
【爆炒基圍蝦的家常做法 可以試試這種方法】4、新起鍋加少量油，放入姜 ， 蒜，辣椒末 ， 小火出香即可倒入炸好的蝦，大火翻炒！然后調入適量鹽、生抽即可出鍋 。
相關經驗推薦
- 爆炒香辣蟹的做法 爆炒香辣蟹怎么做好吃
- 爆炒雞心的家常做法 爆炒雞心的家常做法與步驟
- 家常爆炒螃蟹的做法 怎么做比較好吃
- 清蒸蝦的做法 如何做清蒸蝦
- 水晶蝦餃的做法 做水晶蝦餃的步驟
- 爆炒花甲的做法 爆炒花甲怎么做好吃
- 蝦一次吃多少合適 大明蝦一次吃多少合適
- 皮皮蝦蒸幾分鐘 皮皮蝦的營養價值
- 基圍蝦蒸幾分鐘 基圍蝦清蒸多長時間
- 清蒸基圍蝦 做清蒸基圍蝦的步驟