蒜薹炒雞蛋家常小炒蒜薹炒雞蛋做法步驟 _生活百科

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【蒜薹炒雞蛋家常小炒蒜薹炒雞蛋做法步驟】1、提前泡發木耳。
2、取適量花椒泡花椒水。
3、蒜薹切段，大蔥切蔥花。
4、用開水焯一下蒜薹，一分鐘即可。
5、炒兩個雞蛋。
6、先蔥花爆香，然后放蒜薹，放適量花椒水，放鹽。
7、放入雞蛋和木耳，最后放少許雞精翻炒即可出鍋。
8、擺盤即可食用。