文章插圖
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1、碗里打三個(gè)雞蛋 。將蛋清蛋黃分離 。
2、蛋黃碗里放入紅棗酸奶，蛋糕粉或面粉調(diào)得濃稠，上下攪拌均勻 。
【用電飯煲做蛋糕怎么做 電飯煲蛋糕的做法】3、蛋清碗里倒入半勺白醋 ， 可以去除腥味 ， 然后依次放入白糖，用打蛋器打發(fā) 。
4、將蛋清依次倒入蛋黃里調(diào)均勻 。
5、電飯鍋里刷少許食用油，把調(diào)好的蛋糕液倒入鍋中，燜40分鐘后再等10鐘蛋糕可以出鍋了 。
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