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山藥和這些食物超配哦！ 山藥和什么不能搭配吃

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山藥和這些食物超配哦！ 山藥和什么不能搭配吃

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山藥和這些食物超配哦！ 山藥和什么不能搭配吃

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山藥和這些食物超配哦！
1、山藥搭配南瓜：降血糖
山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物，控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病 。高血壓以及肝臟和腎臟病變，增強抗貧血抗癌能力 。因此兩者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾養胃 。
2、山藥搭配紅棗：健脾養胃
滋補脾胃甘味食物中 ， 山藥屬首推，性溫 ， 富含黏蛋白，能保持血管彈性 ， 最重要的是，山藥還有潤肺止咳功能，嗓子難受的人絕對要多吃！跟紅棗搭配 ， 可強化健脾養胃的功效 。紅棗和山藥搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜 ， 愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗 。
【山藥和這些食物超配哦！ 山藥和什么不能搭配吃】3、山藥搭配陳皮：緩解秋乏
中醫認為，山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，可補脾養胃 ， 生津益肺，補腎澀精，常用于脾虛食少，久瀉不止 ， 肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻 ， 虛熱消渴等癥 。而陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾 ， 燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠 。因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀 ， 更適用于在養肺的秋季食用 。
4、山藥搭配核桃：補中益氣
山藥味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精 。凡腎虛之人，宜常食之 。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥 。山藥搭配核桃食用，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用 。
5、山藥搭配鴨肉：健脾養胃
從口味上來說 ， 山藥的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁乳白，鮮味柔和 。山藥富含多種營養物質，有益肺止咳、健脾養胃的功效，鴨肉更是滋陰養肺、止咳化痰的佳品 ， 故而兩者一起煲湯不僅口味鮮美，還能健脾養胃、止咳化痰 。
6、山藥搭配枸杞：滋補
如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥 ， 能更好地發揮滋補效果 。用小米、山藥、枸杞來煮粥，內熱者及脾胃弱者很適合食用它 。開胃又能養胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效 。
7、山藥搭配排骨：滋腎益精
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ， 可為幼兒和老人提供鈣質 。常吃排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效 。而且山藥含有皂成、粘液質，有潤滑，滋潤作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥 。所以，常吃山藥能健脾益胃，助消化，益肺止咳 。
8、山藥搭配蓮子：健脾補腎
山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶 。山藥具有補脾養胃、補肺益腎、澀精止尿的功效 ， 蓮子入心、脾、腎經，具有固精止瀉的作用，二者同時服用既可補脾 ， 又可強腎 。
9、山藥搭配芝麻：補鈣
芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外，它還是補鈣的“高手”，而和山藥一起搭配來吃，補鈣功效會更好 。這是因為，每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍 ， 而山藥則有促進鈣質吸收的作用 。

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