【不用辣椒面怎樣做辣椒油 辣椒油的制作方法】
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1、材料：干辣椒，油 ， 姜，蒜，鹽 。
2、辣椒洗干凈，用開水泡軟待用 。
3、姜、蒜去皮 ， 姜拍爛 。
4、辣椒放攪拌機里 ， 放姜、蒜、適量的鹽，加適量的水攪碎待用 。
5、鍋里放大量的油，把油燒熱 ， 放辣椒鍋里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小時 ， 一邊攪一邊炸，要不容易沾鍋，做好后 ， 放涼裝瓶中即可 。
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